LIVE WEINPROBE MIT SEBASTIAN

 

Wir schicken euch 3 besondere Weine. Diese werden dann an dem jeweiligen Abend gemeinsam per Zoom-Webmeeting verköstigt. Ihr bekommt alle Hintergrundinformationen zum Ausbau der Weine, zur Sensorik und Informationen was in dem Weinjahr spannendes passiert ist.

 

Außerdem habt ihr die Möglichkeit einen Sommelier alles zu fragen, was euch schon immer mal interessiert hat. 

 

An der Weinprobe könnt ihr alleine oder mit mehreren Personen teilnehmen. Der Preis bezieht sich auf ein Endgerät. Anmeldeschluss ist jeweils 7 Tage vor der Veranstaltung.

 

Termin |

26.03.2021 -> 19:00 - 20:30 bei Bedarf auch länger

09.04.2021 -> 19:00 - 20:30 bei Bedarf auch länger

 

Inhalt | 3x 0,75 Liter

1. Wein | Weißburgunder | 2019

2. Wein | Riesling | trocken | 2019

3. Wein | Silvaner Wildfang | 2019

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

 

 

59,00 €

  • leider ausverkauft

Online Backkurs (live) + Digitale Weinprobe

 

Wir schicken euch alle Zutaten, die wir zum Backen brauchen vor dem Kurstermin zu. In dem Paket sind auch die 3 Weine unserer Weinprobe #5 enthalten.

 

Ablauf | 

Gutes Brot braucht Zeit, es muss aber nicht aufwändig sein. Wir setzen den Teig gemeinsam per Zoom-Webmeeting an, trinken Wein und zeigen euch welche Schritte wichtig sind, um ein gutes Baguette zu backen.  -> aromatisch, großporig, knusprig. 

 

Wir haben Zeit für Fragen zum Rezept, den Zutaten und dem eigenen Haushalts-Equipment, daher können max. 9 Personen pro Kurs teilnehmen.

 

Da wir überzeugt sind, dass gutes Brot Zeit braucht, findet das Backen 2-4 Tage nach dem Teig ansetzen statt. Zum Backen bekommt ihr alle Informationen am Kurstag. Um eventuelle Fragen zu klären treffen wir uns 2 Tage nach dem Backkurs zwischen 19:00 - 20:00 Uhr noch mal per Zoom-Video-Meeting.

 

Termine |

 28.05.2021 -> 18:00 - 21:00

 

Infos zu den Weinen: 

 

Inhalt | 3x 0,75 Liter + Backzutaten  

1. Wein | Rosé | trocken | 2019

2. Wein | Sauvignon Blanc | trocken | 2019

3. Wein | Silvaner Unterm Horizont | trocken | 2018

Weingut | Weingut Hermann Dereser | 

 

 

69,00 €

  • leider ausverkauft

Digitale Weinprobe #5

 

Sebastian stellt euch in kurzen Videos 3 besondere Weine vor. 

Nach Bestellung bekommt ihr die 3 Weine und den Code zu den Videos kostenlos dazu. 

 

Inhalt | 3x 0,75 Liter

1. Wein | Rosé | trocken | 2019

2. Wein | Sauvignon Blanc | trocken | 2019

3. Wein | Silvaner Unterm Horizont| trocken | 2018

| Weingut | Weingut Hermann Dereser | 

 

 

(Alle Weine kannst du im Shop auch einzeln nachbestellen)

 

31,10 €

13,82 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Digitale Weinprobe #4

 

Sabine bespricht für euch 3 Weine der Fährmannlinie. 

Nach Bestellung bekommt ihr die 3 Weine und den Code zum anhören kostenlos dazu. 

 

Inhalt | 3x 0,75 Liter

1. Wein | Weißwein Cuvée | trocken

2. Wein | Bacchus | halbtrocken

3. Wein | Rotling | halbtrocken

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

 

 

(Alle Weine kannst du im Shop auch einzeln nachbestellen)

 

19,40 €

8,62 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Geschenkoption

Wir verpacken 3 Weine eurer Wahl im Geschenkkarton. Die Weine sind nicht im Preis enthalten. 

Inklusive Grußkarte. Grußtext in „Anmerkung zur Bestellung“ angeben.  

3,90 €

  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Rosé

 

| Farbe | kupferfarben 

Nase | fruchtige Noten von Erdbeere, Süßkirsche, Pfirsich aber auch würzige Noten 

Gaumen | Geschmack nach Erdbeere und Kirsche; sowie Limette und ein Hauch von Zimt 

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

7,90 €

10,53 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Silvaner

 

| Farbe |  klassisches Hellgelb

| Gaumen |  knackige Säure, typischer fränkischer Silvaner

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

6,60 €

8,80 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Silvaner Unterm Horizont

 

| Farbe | hellgelb 

| Nase |  grüner Apfel und Birne 

| Gaumen |  grüner Apfel und knackige Säure 

| Weinberg | 40 Jahre alte Reben; gelber Muschelkalkboden 

| Ausbau | Spontangärung 

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken

 

 

12,60 €

16,80 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Bacchus

 

| Farbe |  Hellgelb

| Gaumen |  fruchtig frisch mit blumigen Noten, erinnert an Cassis 

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  halbtrocken

 

6,60 €

8,80 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

WEIßBURGUNDER

 

| Farbe |  frisches Hellgelb

| Nase |  schön reintönig; fruchtiger Charakter

| Gaumen |  klassischer Kabinetttyp, der Spaß macht; tolles Säure-Süße-Verhältnis

| Weingut | Weingut Hermann Dereser

Lage |  Stammheimer Eselsberg

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

8,60 €

11,47 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Cuvée Weiß

 

| Farbe |  Hellgelb

| Gaumen |  harmonischer Cuvée aus kontrastreichen Rebsorten

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

6,60 €

8,80 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

SAUVIGNON BLANC

 

| Farbe |  typisch Grüngelb

| Gaumen |  am Gaumen lebhaft und frisch; knackiger Wein

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

Lage |  Volkacher Ratsherr

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

10,60 €

14,14 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

RIESLING

 

| Farbe |  Hellgelb

| Gaumen |  lebendige Säure und komplexe Frucht durch spontane Vergärung

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

Lage |  Stammheimer Eselsberg

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken 

 

8,60 €

11,47 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Silvaner Wildfang

 

| Farbe | Hellgold  

| Gaumen |  Gelbe Früchte, saftig, angenehme Säure unterstreicht die typische Muschelkalk-Mineralität, Holz kaum spürbar, bleibt dezent im Hintergrund

| Weinberg | Südhang, blauer Muschelkalk, über 30 Jahre alte Reben

| Ausbau | Handlese von reifen und gesunden Trauben, Spontangärung im großen Holzfass mit im Weinberg natürlich vorkommenden Hefen

| Lage |  Volkacher Ratsherr

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2019

Typ |  trocken

 

 

12,60 €

16,80 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit

Spätburgunder

 

| Farbe | rubinrot  

| Gaumen | erinnert an rote Beerenfrüchte mit einem Hauch von Zimt und Nelke 

| Ausbau | im Holzfass gereift 

| Lage |  Stammheimer Eselsberg

| Weingut | Weingut Hermann Dereser 

| Inhalt | 0,75 Liter

| Jahr |  2018

Typ |  trocken

 

 

10,60 €

14,14 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 4 Tage Lieferzeit